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WASCHLÖSUNGEN

Natürlich & Effizient

 

Frugema Waschlösungen sind pulverförmige Lebensmittelzusatzstoffe zur Reduktion von Keimen, Hefen und Schimmel sowie Antioxidation von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln

Geschältes, geschnittenes oder ganzes Obst und Gemüse kann so effizient und unkompliziert konserviert und haltbar gemacht werden – OHNE Einsatz von Konservierungsmittel und Chemie

Keine Beeinträchtigung von Aussehen, Geruch, Farbe, Geschmack und Konsistenz der Endprodukte

Anwendung

Frugema Waschlösungen werden individuell auf die Anforderungen Ihrer technischen Anlagen zusammengestellt. 
Die Dosierung und Nachdosierung erfolgt manuell oder über Ihre Dosieranlagen. 
Das Prozesswasser muss nicht erhitzt, runtergekühlt oder durch teure Anlagen desinfiziert werden. 
Die mit Frugema gewaschenen Produkte müssen nicht nachträglich abgespült oder zusätzlich begast werden. 

Durch ständige Weiterentwicklung und unserem Know-how geben wir unseren Kunden die Sicherheit ressourceneffizient, ökonomisch und wirtschaftlich zu produzieren.

Produkte

Waschlösung für ganze Kartoffeln zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion
Waschlösung für Salat zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion
Waschlösung für Obst zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion
Waschlösung für Gemüse zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion
Waschlösung für geschnittene Blattsalate wie z.B. Endivien, Eisberg, Radicchio, Lollo Rosso, Lollo Verde, usw.
Waschlösung für Kartoffeln geschält, gewürfelt, Stifte, Scheiben, Schiffchen usw.
Waschlösung für Äpfel und Birnen geschält, geschnitten, gewürfelt, Scheiben, Stifte, Chunks, usw.
Waschlösung für Pflaumen/Zwetschken entsteint, halbiert
Waschlösung für geschältes oder geschnittenes Obst wie z.B. Ananas, Kiwi, Melone, Trauben, Mango, usw.
Waschlösung für Gemüse geschält, gewürfelt, Stifte, Sticks, Scheiben, z.B. Karotten, Paprika, Sellerie, Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Kohlarten, Kürbis, Tomaten, Lauch, Stangensellerie usw.
Waschlösung für Feinkostsalate zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion
Waschlösung für Salat zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion
Waschlösung für Obst zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion
Waschlösung für Sprossen zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion
Waschlösung für Kräuter zur Oberflächenreinigung und Keimreduktion

Vorteile

Individuelle Zusammenstellung

Einfache Anwendung

Auch für zertifizierte Betriebe

Effizient & Wirtschaftlich

Kostengünstig

Allergenfrei
Deklarationsfrei
GMO frei

Für BIO-Produkte zugelassen

Keimreduktion
Antioxidation
MHD-Verlängerung

100% Produktsicherheit

durch perfekt abgestimmte Produktionsabläufe

Persönliche Beratung und Betreuung

Weiterentwicklung

Zukunftsorientiert durch ständige Weiterentwicklung und Kontrollen durch unabhängige Labore

Unsere Kunden sind...

Obst - Gemüse - Salat - Schäl-und Schneidebetriebe

Obst - Gemüse - Salat Abpackbetriebe

Convenience Produzenten

Gastroservice und Verarbeitung

Lohnschäl- und Schneidebetriebe für die Lebensmittelindustrie

Lohnabpackbetriebe

Einzelhandel

Grossküchen

Fresh Cut Betriebe

Feinkosthersteller

Obst und Gemüse Verarbeitungsbetriebe

Lebensmittelindustrie

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